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Pour la cuisine

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Gaz ou vitrocéramique, la cuisson maitrisée

La table de cuisson, c’est le cœur de la cuisine. Et, comme pour une voiture, on attend qu’elle soit réactive, répondant au quart de tour aux ordres du cuisinier. Pas question de continuer à chauffer quand j’ai baissé le feu ! J’ai besoin de puissance, oui, mais au moment où je la demande. Et pour une bonne réactivité, il n’y a pas de secret : il faut une plaque de cuisson à gaz, ou bien vitrocéramique.

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Alex October 10, 2014 Leave A Comment Permalink

Chacun sa pizza avec Bestron !

Je suis tombé sur cette petite merveille il y a seulement quelques jours et je ne peux résister à l’idée de vous la faire découvrir : le four à mini pizza Quartetto ! Vous sentez comme son nom sent bon l’Italie ? Avec lui c’est l’assurance de réussir un repas convivial en famille ou entre amis, où chacun peut confectionner sa propre petite pizza selon ses envies. Chorizo, légumes colorés, olives, 4 fromages, sauce tomate… Aucune limite quand il s’agit de se régaler et de s’amuser ! Pour tous ceux qui n’ont pas peur de pétrir et d’assouplir, vous trouverez tous les ustensiles nécessaires pour réaliser vos propres pâtes à pizza chez delamaison.fr

 

De quoi ravir à coup sûr les papilles de vos invités les plus gourmands !

 

mini four à pizza

Facile d’avoir la frite !

Derrière ce jeu de mots facile se cache en réalité mon envie de vous parler des friteuses maison. En famille ou entre amis, manger de bonnes frites croustillantes plaît toujours au plus grand nombre. Et exit les idées reçues, aujourd’hui, les friteuses modernes sont aussi saines qu’élégantes !

friteuse maison

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Alex March 29, 2014 Leave A Comment Permalink

Soyez cool avec le Funcooking !

Imaginez : vos amis débarquent à la maison à l’improviste et, vu l’heure, il est impensable de vous lancer dans de longues préparations. Bien sûr les magasins sont fermés et pourtant, vous ne pouvez faillir à votre réputation d'hôte cool et branché. Les minutes défilent, vous cherchez l'inspiration… Quand tout à coup, au détour d’un placard vous tombez nez à nez avec votre fameux appareil à hot dogs.

Bingo ! Ce soir, c’est Funcooking party !

machine à beignets Funcooking

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Alex March 27, 2014 Leave A Comment Permalink

Adieu le mal de bras, bonjour les batteurs mixeurs

En cuisine, nous n’avons pas tous la chance d’avoir des commis pour nous assister dans nos préparations culinaires quotidiennes. En revanche, nous pouvons faire appel à des équipements modernes et design qui nous facilitent grandement la vie. J’ai nommé les batteurs mixeurs !

mixeur plongeant

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Alex March 19, 2014 Leave A Comment Permalink

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